Inhalt: 500 ml
Das beliebte Macadamianuss Öl aus der "Königin der Nüsse" ist kaltgepresst und enthält nur 2 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das Öl eignet sich daher ideal zum Braten, Backen, Kochen, Frittieren, aber auch kalt für Salate.
Das Öl ist vegan sowie frei von Zusätzen, genmanipulierten Stoffen, Gelatine, Hefe und Lactose. Geprüfte Qualität durch zertifizierte Rohstoffhändler.
INFORMATIONEN ZU MACADAMIANUSS ÖL
Der Macadamiakern zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren aus, die beim Erhitzen nicht zerstört werden.
Öle mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie bspw. Sonnenblumen Öl, Distel Öl, Lein Öl, Raps Öl, Weizenkeim Öl und Traubenkern Öl sind zum Erhitzen nicht geeignet, da diese Fettsäuren zerstört werden. Solche zerstörten (oxidierten) Fettsäuren sind schädlich.
Zum Erhitzen sollte man also nur Öle verwenden, die wenig mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten - wie bspw. unser Macadamianuss Öl. Es hat nur 2 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Olivenöl hat im Vergleich 6% mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Macadamianuss Öl übertrifft im gesundheitlichen Wert also jedes Olivenöl, schmeckt auch noch unübertroffen gut und kann als Cholesterinsenker wirken.
Zu den Anbaugebieten gehören neben Australien: Hawaii, Südafrika, Neuseeland, Kenia, Costa Rica und Guatemala.
Wusstest du, dass die Macadamianuss die härteste Nuss der Welt ist?
Der Macadamiabaum wurde im Jahre 1857 von Dr. John Macadam an der Ostküste Australiens entdeckt. Die maximale Tragkraft erreichen die Bäume nach 10 Jahren. Die Ernte liegt dann bei ungefähr 40 kg des Rohproduktes pro Baum. Wenn die Nüsse geschält sind, bleiben nur noch 7-10 kg Kernanteil pro Baum übrig.
NÄHRWERTE UND ZUTATEN
| Nährwerte | pro 100 ml |
| Energie | 3378 kJ/822 kcal |
| Fett | 91,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 74,3 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: reines kaltgepresstes Macadamianuss Öl (100 %). Frei von Rückständen und genmanipulierten Stoffen.
FETTSÄURENZUSAMMENSETZUNG
| Laurinsäure | 0,1 % |
| Myristinsäure | 0,6 % |
| Myristoleinsäure | < 0,1 % |
| Palmitinsäure | 8,5 % |
| Hexadecensäure |
0,1 % |
| Heptadecensäure | 0,1 % |
| Stearinsäure | 3,6 % |
| Ölsäure | 59,5 % |
| Linolsäure | 2,0 % |
| alpha-Linolensäure | 0,2 % |
| Octadecatetraensäure | < 0,1 % |
| Arachinsäure | 2,8 % |
| Eicosensäure | 2,4 % |
| Eicosadiensäure | < 0,1 % |
| Eicosatetraensäure | < 0,1 % |
| Behensäure | 0,8 % |
| Erukasäure | 0,3 % |
| Lignocerinsäure | 0,4 % |
| Nervonsäure | < 0,1 % |
VERZEHR- UND ANWENDUNGSEMPFEHLUNG
Das Macadamianuss Öl eignet sich hervorragend zum Braten, Backen, Kochen, Frittieren sowie kalt auf Salate.
Darüber hinaus eignet sich das Öl aus der Macadamianuss ideal als Haarkur für sehr trockenes und strapaziertes Haar. Massiere das Öl vor der Haarwäsche ins trockene Haar und lasse es für ca. 15-20 Minuten einwirken. Danach die Haare gründlich mit Shampoo waschen.
Auch für trockene und sensible Haut geeignet.
RECHTLICHE HINWEISE
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Geschmack und Farbe chargenbedingt minimal variieren. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
Aufgrund der rechtlichen Rahmenbedingungen, ist es uns leider nicht möglich, weitere gesundheitsbezogene Aussagen zu tätigen. Bei weiterem Interesse zu den enthaltenen Inhaltsstoffen wende dich bitte an deinen Arzt oder Apotheker oder lese und recherchiere in Fachliteratur oder im Internet.
