Vitamine

Die lebenswichtigen Stoffe

Vitamine spielen eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel. Sie dienen unter anderem als „Katalysator“ und sind beim Zellaufbau beteiligt. Sie sind beteiligt an der Energiegewinnung aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß und den Aufbau von Enzymen, Hormonen und Blutkörperchen. Sie verwerten also die Nahrung und schützen dich vor Schadstoffen.

Da unser Körper die meisten Vitamine nicht selbst herstellen kann, sind wir seit je her auf die Zufuhr von Vitaminen mit der Nahrung oder Nahrungsergänzungsmitteln angewiesen.

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